Description

Elektroherd für präzise Kochprozesse im Profi-Alltag

Der Elektroherd EH7/2RPT ist als Tischgerät für professionelle Küchen konzipiert, in denen zuverlässige Leistung und kompakte Stellfläche gefragt sind. Mit 2 Platten à 2,6 kW und ø 230 mm eignet er sich für Topf- und Pfannengrößen im täglichen Service – von Mise en place bis Nachproduktion. Die Kochplatten aus Gußeisen sind hermetisch geschweißt und damit auf robuste, hygienische Nutzung ausgelegt. Das Edelstahl-Gehäuse unterstützt eine schnelle Reinigung und passt in gängige Hygienekonzepte der Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie.

Als Lösung für Zusatzkapazitäten oder als verlässliche Station in der Ausgabe überzeugt das Gerät durch klare Bedienbarkeit und belastbare Bauweise. In Kombination mit passenden Komponenten aus dem NordCap-Umfeld lässt sich der Elektroherd in bestehende Arbeitsabläufe integrieren und unterstützt planbare, reproduzierbare Ergebnisse.

• Ausführung: Tischgerät
• Leistung: 2 × 2,6 kW
• Platten: ø 230 mm, Gußeisen, hermetisch geschweißt
• Material: Edelstahl