Description

Vanillegebäck für professionelle Kaffeepausen

Die Coppenrath Cookie-Herzen Vanille von COPPENRATH sind feines, portionsgerechtes Gebäck für Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Mit 5 g pro Stück eignen sie sich ideal als Beigabe zu Kaffee- und Teeservice, am Konferenzbuffet oder als kleines Extra zur Dessertkomponente. Die Herzform unterstützt eine hochwertige, einheitliche Präsentation bei planbarer Kalkulation und schneller Ausgabe. Rezepturbasis: Weizenmehl, Zucker, pflanzliches Fett (aus Palmfrucht), Butter, Vollei, Glukose-Fruktose-Sirup, Salz, Zitronenraspel, Bourbon-Vanille, Vanillearoma; Backtriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat, Natriumhydrogencarbonat.

• Energie: 2139 kJ / 511 kcal
• Kohlenhydrate: 65,1 g (Zucker 24,7 g)
• Eiweiß: 6,0 g
• Fett: 24,8 g (gesättigte Fettsäuren 12,9 g)
• Ballaststoffe: 1,6 g

Allergene

Enthält Weizen und Ei. Kann Spuren von Soja, Schalenfrüchten und Mandeln enthalten.