Description

Die Gas-Fritteuse Bartscher Serie 700 mit zwei Becken und jeweils 7 Litern Fassungsvermögen eignet sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Imbissbetrieben und Catering. Das Standgerät in silbergrauer Ausführung ist mit einer Piezo-Zündung ausgestattet und ermöglicht das zeitgleiche Frittieren zweier verschiedener Produkte. Die robuste Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und einfache Reinigung.

Mit einem Temperaturbereich von 100 °C bis 190 °C und einer großen Kaltzone verfügt die Fritteuse über optimale Voraussetzungen für schonendes und sicheres Frittieren. Die höhenverstellbaren Füße sowie der Unterbau mit Flügeltür bieten solide Standfestigkeit und praktischen Stauraum. Die Gasart Erdgas H ist werkseitig vorgesehen, wobei Düsen für Flüssiggas und Erdgas L beigelegt sind, was Flexibilität bei der Nutzung sicherstellt.

Besonders praktisch ist der integrierte Fettablasshahn, der die Reinigung erleichtert und den wartungsarmen Betrieb unterstützt. Zwei Frittierkörbe aus verchromtem Edelstahl mit jeweils 3,3 Litern Volumen ermöglichen einen effizienten Arbeitsablauf in der Großküche. Das Gerät ist optimal für mittlere Durchsätze und unterstützt Gastronomiebetriebe bei der rationellen Speisenzubereitung.

• Zwei Becken mit je 7 Litern Volumen für paralleles Frittieren
• Große Kaltzone für schonendes Frittieren und längere Ölqualität
• Piezo-Zündung für zuverlässige und sichere Gaszündung
• Höhenverstellbare Füße und höhenverstellbarer Unterbau mit Flügeltür
• Robuster Edelstahlkorpus (CNS 18/10) für hohe Belastbarkeit und Hygiene