Description

Das Messer 275 von Bartscher ist ein spezialisiertes Aufschnittmesser mit einem Durchmesser von 275 mm, das in gewerblichen Fleischereien und Großküchen eingesetzt wird. Die antihaftbeschichtete Klinge aus Edelstahl verfügt über eine Teflonbeschichtung, die das Ankleben von fettigem Aufschnitt wirksam verhindert und dadurch den Schneideprozess effizienter gestaltet. Mit einer Höhe von nur 22 mm und einem Gewicht von 1,5 kg ist das Messer robust und zugleich handhabbar, was eine präzise und schnelle Zubereitung von Wurstwaren ermöglicht. Dieses Messer ist optimal für Gastronomiebetriebe, Kantinen und Cateringfirmen geeignet, die großen Wert auf einen reibungslosen und hygienischen Schneidevorgang legen.

• Antihaftbeschichtete Edelstahlklinge mit Teflon
• Durchmesser 275 mm für vielfältige Schneideaufgaben
• Speziell für das Schneiden von Wurstwaren konzipiert
• Erleichtert die Reinigung durch reduzierte Rückstände
• Robustes und langlebiges Profi-Messer für Großküchen