Description

Die Eisvitrine 2x5L-F von Bartscher ist speziell für die professionelle Aufbewahrung von selbstkreiertem Speiseeis und Sorbets konzipiert. Mit ihrer kompakten Bauweise und einem Fassungsvermögen von maximal 10 Litern bietet sie die optimale Lösung, um Desserts nach der Herstellung kühl und präsentabel zu halten. Die tiefliegenden Behälter minimieren die Vereisung der Oberflächen und sorgen so für eine gleichbleibende Produktqualität. Die Vitrine ist geeignet für den Einsatz in Großküchen, Eiscafés, Hotels oder Gastronomiebetrieben, die Wert auf eine professionelle Speiseeispräsentation legen.

Die Eisvitrine verfügt über eine elektronische Temperaturregelung mit einem Temperaturbereich von -15 °C bis -18 °C sowie eine statische Kühlung, die eine stabile Lagerung gewährleistet. Das Gehäuse aus Stahl und Kunststoff sowie die flache Frontscheibe aus doppelt verglastem Sicherheitsglas ermöglichen eine hygienische und ansprechende Präsentation. Die LED-Innenbeleuchtung sorgt zudem für beste Sicht auf die Eissorten. Die obere Hebetür ermöglicht einen komfortablen Zugriff auf die Eisbehälter, die flexibel mit bis zu zwei 1/3 GN-Behältern à 5 Litern oder vier 1/6 GN-Behältern à 2,5 Litern bestückt werden können.

• Elektronische Temperaturregelung von -15 °C bis -18 °C
• Minimierte Oberflächenvereisung durch tiefliegende Eisschalen
• Doppelverglaste Frontscheibe aus Sicherheitsglas
• LED-Innenbeleuchtung für optimale Produktsicht
• Flexible Bestückung mit GN-Behältern oder Eisbehältern