Description

Präzision für den professionellen Küchenalltag

Das 5-tlg. Messerset AUREA Klingen aus Spezialstahl ist für Küchen konzipiert, die im Service dauerhaft reproduzierbare Schnitte benötigen. Die Klingen aus Spezialstahl unterstützen sauberes Portionieren und gleichmäßige Schnittbilder bei Gemüse, Fleisch und Backwaren. Dank Kunststoffgriffen liegt jedes Messer sicher in der Hand und lässt sich im laufenden Betrieb hygienisch führen.

Die magnetische Hängeleiste sorgt für Ordnung am Arbeitsplatz, kurze Wege und eine definierte Ablage – ideal für Gastronomie, Hotelküche, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Als Lösung für strukturierte Mise-en-place und schnelle Stationen ist das Set eine solide, wirtschaftliche Ausstattung im B2B-Einsatz. Esmeyer steht dabei für praxisgerechte Qualität und verlässliche Verfügbarkeit.

• Chefmesser
• Brotmesser
• Fleischmesser
• 2 weitere Messer im Set