Description

Das Kerntemperaturfühler-Set 3KA von Bartscher ist speziell für die Elektro-Kombidämpfer der Serie Silversteam-K konzipiert. Es ermöglicht eine präzise Kerntemperaturmessung bei der professionellen Speisenzubereitung in gewerblichen Küchen, wie Großküchen oder Gastronomiebetrieben. Mit diesem Set gelingt die optimale Zubereitung von Fleischgerichten wie Steaks, Braten oder Hähnchenkeulen, indem die Garzeit genau überwacht und gesteuert werden kann. Die magnetische Halterung bietet eine flexible und sichere Befestigung am Kombidämpfer, sodass der Fühler einfach positioniert und verwendet werden kann.

Der Temperaturfühler aus hochwertigem Chromnickelstahl ist robust und für den Dauereinsatz in der Profi-Küche geeignet. Mit einer Einstechtiefe von 80 mm und einem Durchmesser von 3 mm erfasst er zuverlässig die Kerntemperatur. Das 1,9 Meter lange Kabel bietet ausreichend Bewegungsfreiheit beim Einsatz.

• Speziell passend für Bartscher Kombidämpfer Serie Silversteam-K
• Set bestehend aus Kerntemperaturfühler und magnetischer Halterung
• Präzise Temperaturmessung dank 3 mm Fühlerdurchmesser und 80 mm Einstechtiefe
• Robustes Material: Chromnickelstahl und hochwertige Kunststoffe
• Flexible Befestigung durch magnetische Halterung