Description

Induktionspower für Counter, Ausgabe und Frontcooking

Der Elektro-Induktionsherd INDUKTION-2 Counter SL ist für professionelle Ausgaben, Frontcooking und platzkritische Küchenstationen in Hotellerie, Gastronomie, Catering sowie Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Das 305 x 540 mm große Ceran-Kochfeld stellt zwei separat nutzbare Heizzonen bereit – jeweils 3,5 kW für schnelles Ankochen, präzises Nachziehen und reproduzierbare Garprozesse im Tagesgeschäft. Die elektronische Topferkennung unterstützt einen sicheren, energieeffizienten Betrieb, reduziert Leerlaufzeiten und erleichtert die Prozesskontrolle bei wechselnden Produktionen. Das CNS-Gehäuse ist robust, hygienisch und auf den intensiven Serviceeinsatz ausgelegt. Als passende Lösung im Umfeld professioneller MKN-Küchenkonzepte empfiehlt sich das Gerät überall dort, wo kompakte Abmessungen, flexible Leistung und verlässliche Ergebnisse gefordert sind.

• Typ: INDUKTION-2
• Kochfeld: Ceran, 305 x 540 mm
• Heizzonen: 2, je 3,5 kW
• Funktion: elektronische Topferkennung
• Material: CNS