Description

Effiziente Hitze für Lavasteingrills im Profi-Einsatz

Die Lavasteine, 7 Kg Beutel sind für den zuverlässigen Einsatz in professionellen Lavasteingrills ausgelegt und sorgen für eine gleichmäßige, stabile Hitzeverteilung im Küchenalltag. Dank ihrer porösen Struktur speichern die Steine Wärme effektiv und geben sie kontrolliert an das Grillgut ab. Das unterstützt konstante Garergebnisse, reduziert Temperaturspitzen und erleichtert reproduzierbare Abläufe in Service, Produktion und Buffetgeschäft.

Mit den kompakten Abmessungen von B 310 x T 310 x H 95 mm eignen sich die Lavasteine für viele gängige Geräteklassen, auch im Umfeld von Bartscher. Der 7-kg-Beutel ist praxisgerecht portioniert, sodass Sie Austausch- und Wartungszyklen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung planbar kalkulieren können.

• Verwendung: für Lavasteingrills
• Gebinde: 7 kg Beutel
• ABM: B 310 x T 310 x H 95 mm