Description

Der Eiswürfelbereiter B 28 Plus von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen gewerblichen Betrieben konzipiert. Dieses Gerät produziert Vollkegel-Eiswürfel in einer effizienten Kegelform mit einer Größe von 35 x 32 mm und einem Gewicht von jeweils 20 g. Dank der optimierten B Plus-Serie bietet der Eiswürfelbereiter erhöhte Produktionsmengen bei gleichzeitig reduziertem Wasser- und Energieverbrauch. Mit einer maximalen Produktion von bis zu 28 kg Eiswürfeln innerhalb von 24 Stunden und einem Vorratsbehälter, der bis zu 6,5 kg bzw. 325 Eiswürfel fasst, eignet sich der B 28 Plus besonders für den dauerhaften Betrieb in gewerblichen Umgebungen wie Hotels, Cateringfirmen oder Kantinen. Die elektronische Steuerung mit Reinigungsfunktion sowie die Luftkühlung sorgen für eine einfache Handhabung und hygienischen Betrieb. Als unterbaufähiges Modell mit kompakter Bauweise (340 x 483 x 600 mm) lässt sich der Eiswürfelbereiter problemlos in bestehende Kühlbereiche integrieren.

• Eiswürfelherstellung mittels Sprühsystem für perfekte Kegelform
• Regulierbare Eiswürfelgröße mit 18 Eiswürfeln pro Arbeitsgang
• Elektronische Steuerung und Reinigungsfunktion für hygienischen Betrieb
• Luftgekühlte Ausführung mit energieeffizientem Kühlmittel R290
• Robuste Bauweise aus Edelstahl und Kunststoff für den gewerblichen Einsatz