Description

Die Fritteuse Gas 600, B600, von Bartscher ist ein leistungsstarkes Tischgerät aus der Serie 600, konzipiert für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben. Aus hochwertigem Chromnickelstahl (CNS 18/10) gefertigt, garantiert sie eine langlebige und robuste Konstruktion bei kompakter Bauweise mit den Maßen 600 x 600 x 290 mm (B x T x H). Die Fritteuse verfügt über zwei jeweils 8 Liter fassende Becken, die zusammen mit drei Frittierkörben (ein großer und zwei kleine) flexibel für verschiedene Frittieraufgaben genutzt werden können.

Das Gerät arbeitet mit Flüssiggas, Erdgasdüsen sind zum Anschluss beigelegt, und erreicht eine Anschlussleistung von 13,4 kW. Die Arbeitsweise wird über eine bewährte Knebelsteuerung mit Kontrollleuchte geregelt. Ein integrierter Fettablasshahn erleichtert die Reinigung und Wartung des Geräts. Die silbergraue Oberfläche aus CNS 18/10 Stahl ist optimal für den hygienischen Betrieb in der Gastronomie ausgelegt.

Durch die praktische Modulbauweise der Serie 600 lässt sich die Fritteuse flexibel in Kochzeilen integrieren, wobei sie mit geringem Platzbedarf hohe Leistung bietet. Sie eignet sich besonders für gewerbliche Küchen und Betriebe, die auf eine robuste und zuverlässige Fritteusenlösung mit Gasbetrieb setzen.

• 2 Becken mit je 8 Litern Fassungsvermögen
• 3 Frittierkörbe für unterschiedliche Portionen
• Hochwertiger CNS 18/10 Edelstahl für Langlebigkeit
• Gasbetrieb mit Flüssiggas inkl. Erdgasdüsen
• Fettablasshahn für einfache Reinigung