Description

Die Falcon Dominator G3101 6-Flammen-Gasserie. Jede Küche braucht einen großartigen Herd und dieser Dominator Plus ist genau das mit seinen sechs großen Gusseisenbrennern und dem großen 2/1 Gastronorm-kompatiblen Umluftofen.

• Erdgaseinlass 3/4“ BSP
• Eingangsdruck: 20 mbar
• Betriebsdruck: 15 mbar
• Durchflussrate: 4,1 m ³ /h
• 6 x 19.900 BTU/h / 6 x 5,3 kW Kochfeldbrenner
• Leistung des Ofenbrenners: 26.600 BTU/h / 7,1 kW
• Gesamtgasleistung: 146.000 BTU/h / 38,9 kW
• Energieeffiziente, leistungsstarke 5,3-kW-Brenner – schnelles Aufheizen, kürzere Wartezeit
• Halbversiegeltes Kochfeld aus gepresstem Edelstahl – leicht zu entfernen und sauber zu halten
• 2/1 Gastronorm-kompatibler Ofen

• Einzelne Pfannenträger aus Gusseisen – langlebig und robust
• Glasemaillierte Ofenkammer – leicht zu reinigen und sauber zu halten
• Großer Ofentemperaturbereich von 120 °C bis 270 °C – ideal für die Zubereitung verschiedenster Speisen
• Piezo-Zündung am Backofen – einfache, störungsfreie Bedienung
• Doppeltüren mit einzelnen Verschlüssen – hält die Wärme im Ofenraum
• Der Ofen verfügt über 5 Einschubpositionen und ermöglicht das Garen auf 2 Einschubebenen – vielseitig einsetzbar, ideal für eine große Auswahl an Menüpunkten

• Flache Türgriffe – reduziert das Eindringen in den Arbeitsbereich
• Lasergeätzte Kontrollsymbole – dauerhafte, unauslöschliche Markierungen
• Außenmaße: 890 (H) x 900 (B) x 770 (T) mm
• Innenmaße: 430 (H) x 700 (B) x 535 (T) mm
• Ofenrost: 700 (B) x 535 (T) mm
• Zwei Regale im Lieferumfang enthalten
• Gastronorm-Kompatibilität: 2/1
• Temperaturbereich: 120 °C bis 270 °C
• Gewicht: 114 kg

G3101 Immer noch der Favorit der Nation