Description

Effizientes Garen für professionelle Küchen

Der Elektro-Kombidämpfer MAGICPILOT-20.1 ist für Küchen konzipiert, die gleichbleibende Qualität, reproduzierbare Ergebnisse und saubere Prozessabläufe benötigen. In Hotellerie, Gastronomie, Catering und der Gemeinschaftsverpflegung unterstützt das System beim gleichzeitigen Garen unterschiedlicher Komponenten – mit verlässlicher Steuerung und hoher Auslastung. Die Bedienlogik ist auf den Küchenalltag ausgelegt, sodass Produktionsspitzen strukturiert abgearbeitet werden können.

Als Lösung für standardisierte Garprozesse eignet sich das Gerät für schonendes Dämpfen, kräftiges Heißluftgaren und kombinierte Anwendungen. Das spart Zeit, reduziert manuelle Eingriffe und erhöht die Planbarkeit im Service und in der Cook-&-Chill-Produktion. Die Integration in bestehende Arbeitsabläufe gelingt dank klarer Bedienführung und praxisnaher Funktionen.

Passend für Betriebe, die auf MKN-Technologie und professionelle Großküchenausstattung setzen.

• Zielgruppe: gewerbliche Küchen mit hohem Durchsatz
• Nutzen: konstante Ergebnisse, effiziente Prozesse
• Einsatz: à la carte, Bankett, Produktion