Description

Präzise Kerntemperaturkontrolle für professionelle Küchen

Das Einstechthermometer L26,4cm -50 bis +300°C unterstützt Sie bei der sicheren Gar- und Ausgabetemperaturkontrolle in à la carte, Buffet und Produktion. Der große Messbereich deckt sowohl Schockkühlung als auch Heißhaltung ab und hilft, Prozesse in HACCP-konformen Abläufen zuverlässig zu dokumentieren. Die Edelstahlsonde ist für den täglichen Einsatz in der Großküche ausgelegt und ermöglicht schnelle Stichmessungen in Fleisch, Saucen, Teigen oder Speisenbehältern. Dank wasserdichtem Gehäuse lässt sich das Thermometer hygienisch reinigen; der Softtouch-Griff sorgt auch mit Handschuhen für sicheren Halt. Ideal für Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung, wenn reproduzierbare Ergebnisse und stabile Arbeitsabläufe zählen. Passend als robuste Ergänzung zu Sortimenten von Hendi und anderen Profimarken.

• Messbereich: -50 bis +300°C
• Länge: 26,4cm
• Ausführung: wasserdicht, Softtouch-Griff, Edelstahlsonde