Description

Elektro-Fritteuse für effiziente Snack- und Menüproduktion

Die Elektro-Fritteuse EF7/2B5LT ist als kompaktes Tischgerät für Küchen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt, in denen zuverlässige Leistung auf kleinem Raum gefragt ist. Mit zwei Becken (je 110x420x235 mm) lassen sich unterschiedliche Produkte parallel frittieren – etwa Pommes und Fingerfood – und Abläufe in der Ausgabe klar trennen. Die Füllmenge von je 4,0 bis 5,0 l unterstützt konstante Chargen bei planbaren Standzeiten. Der Temperaturbereich von +105 bis +185°C ermöglicht sowohl schonendes Vorfrittieren als auch kraftvolles Endfrittieren. Das Edelstahl-Gehäuse ist auf den professionellen Küchenalltag ausgelegt und erleichtert die Reinigung. Eine praxisnahe Lösung für standardisierte Ergebnisse im Tagesgeschäft – passend für Konzepte mit Fokus auf Geschwindigkeit und gleichbleibender Qualität. NordCap.

• Typ: EF7/2B5LT
• Ausführung: Tischgerät
• 2 Becken: 110x420x235 mm
• Füllmenge: je 4,0–5,0 l
• Temperatur: +105 bis +185°C
• Material: Edelstahl