Description

Präzises Arbeiten am Pass und in der Produktionsküche

Die Stielkasserolle 5L Ø24cm 18/10 ist für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Gefertigt aus robustem 18/10-Edelstahl bietet sie hohe Korrosionsbeständigkeit und eine hygienische Oberfläche für tägliche Beanspruchung. Mit H12cm eignet sie sich für Saucen, Fonds, Reduktionen, kleinere Eintöpfe sowie das zuverlässige Erwärmen von Beilagen.

Der hochglänzende Schüttrand unterstützt sauberes Ausgießen am Herd und minimiert Tropfenbildung. Der verkapselte Sandwichboden sorgt für gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Temperaturführung; die Kasserolle ist induktionsgeeignet und damit flexibel in gemischten Küchenlinien einsetzbar. Der handliche Hohlstielgriff mit Schutzplatte verbessert die Handhabung und reduziert die Wärmeübertragung. Als extra schwere Qualität ist sie besonders formstabil – eine langlebige Lösung im Contacto-Sortiment.