Description

Der Fleisch- und Separierwolf dient wahlweise zum Trennen und separatem Abführen von Knorpel, Sehnen und sonstigen schwer verarbeitbaren Fleischbestandteilen bzw. zum normalen Wolfen von Fleisch, Fisch und Gemüse.

• Material: Edelstahl
• 1x Edelstahlwolfgehäuse mit 1x Schnecke aus Edelstahl

  inklusive Zubehör bestehend aus:

  Edelstahl Schneidsatz 3-teilig

  1x Vorschneider, 1x Separiermesser,

  1x Separierlochscheibe 5 mm,

  1x Einlegering 25 mm,

  1x Edelstahlschale (ca. 570 x 325 x 60 mm),

  1x Stopfer, 1x Ausziehhaken,

  1x Untergestell

• Leistung bei 5 mm Lochscheibe ca. 300 kg/h
• GS-Zeichen
• CE-geprüft
• Spannung 400V, 50 Hz, 3P+N
• Schutzart IP54
• Leistung 1,9 kW
• 1 Geschwindigkeit 180 U/min und 1 Rückwärtsgang
• Anschlusskabel ca. 2,5 m mit 5 pol. CEE-Stecker 16 A
• Gewicht 48 kg
• 420 x 720 x 510 mm (B x T x H)

Lieferung beinhaltet diesen kompletten Fleisch- und Separierwolf T-SWF 82-1 (Durchmesser 82 mm).

Option (Mehrpreis) – bitte bei Bestellung angeben

• telefonische Avisierung (Terminabstimmung durch die Spedition) – Sie sind sich nicht sicher, ob zur Anlieferung jemand vor Ort ist und möchten weitere Kosten für eine eventuelle 2. Anfahrt sparen? Dann bestellen Sie bitte diesen Service gleich mit dazu.

Zubuchbar:Lieferavis Gastro-Meurer