Description

Das Kerntemperaturfühler-Set SST2-D4P von Bartscher ist speziell für die digitalen Elektro-Kombidämpfer der Silversteam2 Serie konzipiert und bietet vier Messpunkte zur präzisen Erfassung der Kerntemperatur von Fleisch, Geflügel, Wild sowie Fisch. Die Mehrpunktmessung garantiert optimale Gartemperaturen und damit exakte Garergebnisse in gewerblichen Küchen, Großküchen und Gastrobetrieben. Die robuste Ausführung mit einem Temperaturfühler aus Chromnickelstahl sorgt für Langlebigkeit und Hygiene bei der professionellen Speisenzubereitung. Die magnetische Halterung ermöglicht eine einfache und sichere Befestigung des Fühlers direkt am Kombidämpfer, was die Handhabung deutlich erleichtert.

Mit einer Einstechtiefe von 90 mm und einem Fühlerdurchmesser von 4 mm ist das Set ideal auf die Anforderungen in der Gastronomie abgestimmt. Das 1,75 m lange Kabel bietet ausreichenden Bewegungsspielraum für eine flexible Nutzung im Küchenalltag. Durch die genaue Temperaturüberwachung unterstützt das Kerntemperaturfühler-Set die Einhaltung von Hygienestandards und verbessert die Effizienz beim Garprozess in Gastronomie, Catering und anderen gewerblichen Einrichtungen.

• 4 Messpunkte für präzise Temperaturmessung
• Magnetische Halterung für einfache Befestigung
• Ausführung aus langlebigem Chromnickelstahl
• Geeignet für Silversteam2 digitale Kombidämpfer
• 1,75 Meter langes Kabel für flexible Handhabung