Description

Die Bartscher Kippbratpfanne 900 G80LHK ist eine gasbetriebene Profi-Küchenlösung, die speziell für den Einsatz in Großküchen, Großgastronomie und vergleichbaren gewerblichen Bereichen entwickelt wurde. Mit einem großzügigen Fassungsvermögen von 80 Litern und einem Nutzinhalt von 72 Litern bietet sie ausreichend Kapazität, um große Mengen effizient zuzubereiten. Der Tiegel ist aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gefertigt, was eine hohe Robustheit und Langlebigkeit garantiert. Der Duplex-Boden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Bratergebnisse bei Temperaturen von 100 °C bis 300 °C.

Die manuelle Kippvorrichtung ermöglicht ein einfaches und sicheres Entleeren der Pfanne, während die höhenverstellbaren Füße (von 855 mm bis 900 mm) eine flexible Anpassung an die jeweilige Arbeitsumgebung erlauben. Dank des integrierten Wassereinlaufhahns ist eine komfortable Reinigung gewährleistet. Der doppelwandige Deckel mit Tropfableitung vermeidet unerwünschtes Herabtropfen und unterstützt professionelle Hygieneanforderungen in der Großküche.

Mit einer Anschlussleistung von 20 kW für Erdgas und beigelegten Düsen für Flüssiggas ist die Kippbratpfanne vielseitig einsetzbar und passt sich verschiedenen Gasarten an. Die Piezo-Zündung mit Pilotflamme sorgt für eine sichere und einfache Bedienung. Mit den Maßen von 800 mm Breite, 900 mm Tiefe und 900 mm Höhe ist die Kippbratpfanne ideal für den Einsatz in der professionellen Gastronomie, Cateringbetrieben, Kantinen und Großküchen geeignet.

• Hochwertiger Tiegel aus CNS 18/10 Edelstahl mit Duplex-Boden
• Großes Fassungsvermögen von 80 Litern für effizientes Arbeiten
• Manuelle Kippvorrichtung für einfaches Entleeren
• Höhenverstellbare Füße für flexible Arbeitsplatzanpassung
• Doppelwandiger Deckel mit Tropfableitung für hohe Hygiene