Description

Der Kühlaufsatz GL3-1201 von Bartscher ist ein speziell für den gewerblichen Einsatz konzipierter Glasaufsatz mit integrierter Kühlung, der sich ideal als hygienischer Hustenschutz in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben eignet. Mit seinen Abmessungen von 120 cm Breite, 39,5 cm Tiefe und 46 cm Höhe passt er optimal auf entsprechende Kühlaufsatzvitrinen und verfügt über ein robustes Sicherheitsglas mit abgekanteter Frontscheibe, das den hygienischen Schutz zuverlässig gewährleistet.

Das statische Kühlsystem arbeitet im Temperaturbereich von 0 °C bis 10 °C und sorgt für eine kontrollierte Frische der ausgelegten Speisen. Die Temperatur lässt sich digital mittels Drehknopf steuern, wobei eine Kontrollleuchte Ein- und Ausschalter anzeigt. Die automatische Abtaufunktion mit Tauwasserverdunstung erleichtert den Betrieb und verbessert die Wartung. Der Kühlaufsatz bietet Platz für GN-Behälter in den Größen 3 x 1/3 GN sowie 1 x 1/2 GN mit einer maximalen Tiefe von 150 mm. GN-Behälter sind nicht im Lieferumfang enthalten.

Das Material aus Chromnickelstahl garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung, während die offene Rückseite des Glasaufsatzes den Zugriff auf die Speisen erleichtert. Geliefert wird das Gerät als Bausatz mit einfacher Montage. Mit einem Anschlusswert von 0,166 kW ist der Kühlaufsatz energieeffizient ausgelegt.

• Robustes Sicherheitsglas mit abgekanteter Frontscheibe
• Elektronische digitale Temperaturregelung
• Automatische Abtau- und Tauwasserverdunstungsfunktion
• Platz für GN-Behälter (3 x 1/3 GN + 1 x 1/2 GN), Tiefenmax. 150 mm
• Hygienischer Hustenschutz für den professionellen Gastrobereich