Description

Der Kühlaufsatz SushiBar GL2-1800 von Bartscher ist speziell für die professionelle Präsentation von Speisen wie Sushi und Tapas entwickelt. Mit seinen Maßen von 180 cm Breite, 42,5 cm Tiefe und einer Höhe von 29,5 cm bietet diese Kühlaufsatzvitrine viel Platz für die Aufnahme von bis zu fünf 1/2 GN Behältern mit einer maximalen Tiefe von 40 mm. Die transparente, abgerundete Frontscheibe aus Sicherheitsglas sorgt für eine ansprechende und hygienische Warenpräsentation. Die Kühlung erfolgt statisch im Temperaturbereich von 2 °C bis 7 °C, gesteuert über ein digitales Bedienelement, was eine präzise und zuverlässige Temperaturregelung gewährleistet.

Der Kühlaufsatz ist mit einer separat zuschaltbaren energiesparenden LED-Beleuchtung ausgestattet, die das Produkt optimal in Szene setzt. Die Rückseite ist mit praktischen Glas-Schiebetüren versehen, die ein leichtes Bestücken und Nachfüllen ermöglichen. Die automatische Abtaufunktion und die Tauwasserverdunstung sorgen für einen wartungsarmen Betrieb. Dank des robusten Materials, bestehend aus CNS 18/10 Edelstahl und Glas, ist die Vitrine langlebig und ideal auf den Anforderungen von Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben abgestimmt.

• Geeignet für 5 x 1/2 GN Behälter, max. 40 mm tief
• Statische Kühlung mit obenliegendem Verdampferrohr
• Digitale Temperatursteuerung und automatische Abtaufunktion
• Rückseite mit Glas-Schiebetüren für einfaches Befüllen
• Separat schaltbare energiesparende LED-Beleuchtung