Description

Die Bartscher Kippbratpfanne 900 G80LEK ist eine hochwertige gasbetriebene Profi-Kippbratpfanne aus der Serie 900, ideal für den Einsatz in der Großküche. Sie verfügt über einen robusten Tiegel aus CNS 18/10 Edelstahl mit einem Nutzinhalt von 72 Litern und einem Gesamtvolumen von 80 Litern, was effizientes Braten großer Mengen ermöglicht. Die elektrische Kippvorrichtung sorgt für komfortables Handling und erleichtert das Entleeren der Pfanne. Mit einem Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C lässt sich die Bratpfanne vielseitig im Gastronomie- und Gemeinschaftsverpflegungsbereich einsetzen.

Die Kippbratpfanne ist mit einem duplexbeschichteten Edelstahlboden ausgestattet, der für eine optimale Wärmeverteilung sorgt. Der integrierte Wassereinlaufhahn unterstützt die Reinigung und sorgt für einfaches Befüllen. Die Bauweise bietet mit einer Tiefe von 900 mm und einer Breite von 800 mm viel Platz zum Arbeiten. Zudem ist der Deckel doppelwandig mit einer Tropfableitung hinten ausgestattet, was hygienische Anforderungen in der Profiküche unterstützt.

• Elektromotorische Kippvorrichtung für einfaches Entleeren
• Hochwertiger Tiegel aus langlebigem CNS 18/10 Edelstahl
• Großzügiger Arbeitsbereich dank 900 mm Tiefe
• Temperaturbereich von 100 °C bis 300 °C für vielseitige Zubereitung
• Integrierter Wassereinlaufhahn zur Unterstützung der Reinigung