Description

Der Elektro-Kochkessel E342L von Bartscher ist speziell für den professionellen Einsatz in Großküchen, Gemeinschaftsverpflegung, Cateringbetrieben und der Gastronomie konzipiert. Mit einem Gesamtinhalt von 342 Litern und einem Nutzinhalt von 317 Litern eignet sich dieses Gerät optimal zur zubereitung großer Mengen an Speisen wie Suppen, Eintöpfen oder Beilagen wie Kartoffeln und Reis. Die indirekte Beheizung durch gussgekapselte „Incoloy 800“ Widerstände gewährleistet eine gleichmäßige und energiesparende Wärmeverteilung.

Ausgestattet mit einer thermostatisch geregelten Temperatursteuerung in zwei Stufen und einer automatischen Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel bietet der Kochkessel eine zuverlässige und sichere Bedienung. Zudem sorgt das integrierte Sicherheitsventil für Drucküberwachung und Schutz während des Betriebs. Dank der robusten Edelstahlkonstruktion und höhenverstellbaren Füßen ist der Kochkessel langlebig und flexibel einsetzbar.

• Indirekte Elektrobeheizung mit 36 kW Leistung
• Thermostatische Zweistufen-Temperaturregelung
• Automatische Wasserstandskontrolle im Zwischenmantel
• Robustes Edelstahlmaterial mit höhenverstellbaren Füßen
• Ablasshahn und Ablaufsieb inklusive für einfache Reinigung und Entleerung