Description

Elektro-Fritteuse für präzise Snack- und Beilagenproduktion

Die Elektro-Fritteuse EF7/1B7LT ist als kompaktes Tischgerät für den professionellen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und in der Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Mit einem Becken (240x380x235 mm) und einer praxisgerechten Füllmenge von 5,5 bis 7,0 l eignet sie sich für konstanten Durchsatz bei überschaubarem Platzbedarf. Der Temperaturbereich von +105 bis +185°C unterstützt eine reproduzierbare Zubereitung – von schonendem Ausbacken bis zu knusprigen Ergebnissen. Das Gehäuse aus Edelstahl ist auf die Anforderungen im Küchenalltag ausgelegt und erleichtert die hygienische Reinigung. Ideal als Ergänzung in der Linie oder als zweite Fritteuse zur Sortentrennung. Passend für professionelle Küchenkonzepte mit NordCap und der Otto Korsukéwitz GmbH.