Description

Buffettopf der glänzt

Der Bratentopf mit Glasdeckel 20cm FUSIONTEC mineral platinum ist für Profi-Küchen und Buffetlinien ausgelegt, wenn kompakte Portionierung, gleichmäßige Garung und eine hochwertige Optik gefragt sind. Mit Ø 20 cm, Höhe 8,5 cm und 2,4 l eignet er sich für Schmorgerichte, Ragouts, Beilagen oder das Regenerieren von Speisen.

FUSIONTEC MINERAL verschmilzt über 20 natürliche Mineralien dauerhaft mit einem Stahlkern. Dadurch entstehen extrem harte, kratzfeste Oberflächen, die Wärme schnell aufnehmen, gleichmäßig verteilen und lange speichern – für präzises, energiesparendes Kochen. Der Glasdeckel unterstützt die Sichtkontrolle im laufenden Betrieb.

• Herdarten: Induktion, Gas, Glaskeramik, Halogen
• Backofen: bis 250 °C ohne Deckel, bis 180 °C mit Deckel
• Farb- und Oberflächenbeständigkeit für dauerhaft professionelle Präsentation

Gefertigt und geprüft im WMF-Werk Riedlingen, Deutschland, inklusive 30 Jahre Garantie auf die innere und äußere Oberfläche – eine belastbare Lösung für die gewerbliche Nutzung.