Description

Professionelles Bratergebnis bei kompakter Größe

Die Bratpfanne Ø24cm WEGA ist auf den täglichen Einsatz in Restaurantküchen, Hotel- und Catering-Produktionen ausgelegt. Mit ihrem praxisgerechten Durchmesser eignet sie sich für Portionsbraten, Fisch, Gemüsepfannen oder das schnelle Anrösten von Saucenansätzen – ideal, wenn Leistung und Reproduzierbarkeit zählen. Als induktionsgeeignet unterstützt sie kurze Aufheizzeiten und eine präzise Temperaturführung auf modernen Kochfeldern.

• Induktionsgeeignet für effiziente Energieübertragung und kontrolliertes Anbraten
• Kompakte 24 cm für Mise-en-place, à-la-carte und kleinere Chargen
• Robust für den gewerblichen Küchenalltag und hohe Taktung

Einordnung im Sortiment

Die WEGA-Serie orientiert sich an professionellen Anforderungen – eine sinnvolle Ergänzung zu bewährten Marken wie Schulte-Ufer, wenn Sie in Ihrer Beschaffung auf verlässliche Performance und standardisierte Prozesse setzen.