Description

Die Bratplatte 900-G von Bartscher ist eine robuste und hochwertige Gusseisenplatte mit glatter Oberfläche und integriertem Saftrinnen-Design. Speziell ausgelegt für die Gasherde der Serie 900 Master, erfüllt sie die hohen Anforderungen moderner Profi-Küchen in Gastronomie, Großküchen und Cateringbetrieben. Mit ihren kompakten Maßen von 39 x 39 cm und einer Höhe von 1,9 cm eignet sich die Bratplatte ideal zum gleichmäßigen Grillen und schonenden Warmhalten von Speisen und Soßen. Die massive Ausführung garantiert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und hohe Langlebigkeit bei intensivem gewerblichem Einsatz.

Der modulare Aufbau der Serie 900 und die erstklassige Verarbeitung aus CNS 18/10 Edelstahl gewährleisten optimale Integration in bestehende Küchenkonzepte und hohe Produktionskapazitäten. Die Bratplatte unterstützt so effiziente Arbeitsabläufe in Großküchen, Hotels, Kantinen oder Veranstaltungsbetrieben.

• Glatt ausgeführte Gusseisen-Bratfläche für vielfältige Grillanwendungen
• Integrierte Saftrinne zum Auffangen von Flüssigkeiten
• Passgenau für Bartscher Gasherde der Serie 900 Master
• Robuste und langlebige Bauweise für den professionellen Dauereinsatz
• Kompakte Maße von 390 x 390 x 19 mm bei einem Gewicht von 10,8 kg