Description

Das Chafing-Dish 1/1 Flexible von Bartscher ist speziell für die professionelle Gastronomie und Großküchen konzipiert, die eine flexible und präzise Warmhaltung von Speisen benötigen. Dieses Chafing-Dish ist kompatibel mit externen Induktions- oder Glaskeramikkochfeldern, wodurch die Temperatur direkt über das Kochfeld reguliert werden kann. Der Einsatz eines solchen Systems ermöglicht eine kontrollierte Warmhaltung, ideal für Buffets, Kantinen oder Catering-Services, bei denen eine konstante Serviertemperatur essenziell ist.

Mit einem 1/1 Gastronorm-Behälter aus Edelstahl und einem Fassungsvolumen von 8,5 Litern bietet das Gerät ausreichend Kapazität für eine vielfältige Speisenauswahl. Der Behälter ist 65 mm tief und über eine praktische Lift-Up-Vorrichtung leicht entnehmbar. Ein abnehmbarer Deckel aus Edelstahl mit einem Sichtfenster und Soft-Close-Mechanik garantiert eine hygienische und effiziente Handhabung während des Betriebs. Die edle silberne Optik und die robuste Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer auch bei intensivem gewerblichem Einsatz.

• Temperaturregelung über externes Induktions- oder Glaskeramikkochfeld
• 1/1 GN-Behälter, 65 mm tief, Edelstahl
• Soft-Close-Deckel mit integriertem Sichtfenster
• Lift-Up-Vorrichtung für komfortables Entnehmen des GN-Behälters
• Maße: 580 x 420 x 205 mm, Gewicht: 7 kg