Description

Professionelles Warmhalten am Pass und auf dem Buffet

Das Elektro-Bainmarie HOT-POT 4x 3,5 L Tischgerät 230 V ist für das zuverlässige Warmhalten und Portionieren in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung konzipiert. Vier Einsatztöpfe mit je 3,5 l unterstützen parallele Abläufe, z. B. für Saucen, Suppen, Beilagen oder Toppings. Jeder Topf ist getrennt regelbar, sodass unterschiedliche Produkte gleichzeitig auf Temperatur bleiben, ohne unnötige Überhitzung.

Der einstellbare Bereich von +35 bis +95 °C ermöglicht eine bedarfsgerechte Anpassung an HACCP-orientierte Warmhalteprozesse. Das Gehäuse aus CNS 18/10 ist robust, hygienisch und für den täglichen Einsatz in der Profiküche ausgelegt. Als kompakte Tischlösung eignet sich das Gerät besonders für Passstationen, Selbstbedienung oder Frontcooking.