Description

Effizientes Portionieren für Stoßzeiten

Der Elektro-Currywurst-Schnneider Typ DSM3500E ist für Betriebe konzipiert, die Currywurst in konstanten Scheiben schnell und reproduzierbar ausgeben möchten. Das Doppel-Sichelmesser sorgt für einen sauberen Schnitt und gleichmäßige Portionen, auch bei hoher Taktung in Imbiss, Stadioncatering, Kantine oder Hotel-Bistro. Die Scheibenstärke lässt sich praxisgerecht von 5 bis 35 mm einstellen, sodass Sie je nach Rezeptur feine Scheiben oder kräftige Stücke produzieren.

Das Gehäuse aus CNS 18/10 steht für hygienische, langlebige Verarbeitung in der Profi-Küche und unterstützt eine einfache Reinigung im Arbeitsalltag. Als Fachhändler berät die Otto Korsukéwitz GmbH zur passenden Einbindung in Ihre Ausgabe- und Warmhaltestrecke, z. B. in Kombination mit Systemen von Bartscher.