Description

Effizientes Kochen auf kleinem Raum

Der Elektro-Kocher 2 Platten 400V ist als Tischgerät für professionelle Küchen konzipiert, in denen zuverlässige Leistung und eine klare Arbeitsorganisation zählen. Mit zwei unterschiedlich dimensionierten Kochplatten lassen sich Beilagen, Saucen oder kleine Produktionsmengen parallel und energieorientiert zubereiten. Die Platten sind praxisgerecht abgestimmt: 1x 2,6 kW mit ø 220 mm für größere Töpfe sowie 1x 1,5 kW mit ø 180 mm für kleinere Kochgeschirre.

Das Gehäuse aus CNS 18/10 unterstützt hygienische Standards im Küchenalltag und erleichtert die Reinigung. Durch die 400V-Auslegung eignet sich das Gerät besonders für den dauerhaften Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Ideal als Ergänzung zu bestehenden Kochlinien, beispielsweise in Kombination mit Lösungen von Bartscher.

• Ausführung: Tischgerät
• Kochplatten: 1x 2,6 kW, ø 220 mm; 1x 1,5 kW, ø 180 mm
• Material: CNS 18/10