Description

Präziser Durchsatz für professionelle Pizza-Stationen

Der Elektro-Pizzaofen iDECK iD-D 60.60 DIGITAL von NordCap ist auf zuverlässige Produktion in Gastronomie, Hotellerie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Über das elektronische Bedienfeld steuern Sie die Temperatur exakt von +50 bis +450°C – für reproduzierbare Backergebnisse im Tagesgeschäft. Der Ofen ist für 4+4 Pizzen bis ø300mm konzipiert und bietet zwei Backkammern mit je 610x660x140mm, ideal für parallele Chargen und eine klare Prozessführung. Der Schamottsteinboden unterstützt eine gleichmäßige Wärmeabgabe und kräftige Unterhitze. Edelstahl außen sorgt für robuste Hygieneoberflächen; innen gewährleistet verzinktes Stahlblech eine praxisgerechte Langlebigkeit. Lieferung ohne Abdeckhaube und Untergestell.