Description

Leistungsstarker Koch- und Backarbeitsplatz für die Profi-Küche

Der Elektroherd 650 4 Platten 400V mit Unterbau Elektro-Umluftofen ist als robustes Standgerät für den täglichen Einsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Vier Elektroplatten ermöglichen eine saubere, gut steuerbare Wärmebereitstellung: 2x 2,6 kW mit ø 220 mm sowie 2x 1,5 kW mit ø 180 mm für flexible Topf- und Pfannengrößen.

Im Unterbau arbeitet ein Elektro-Umluftofen (4,2 kW) mit einem Temperaturbereich von +110 bis +280 °C – geeignet zum regenerierenden Garen, Backen und zum gleichmäßigen Bräunen. Das Gehäuse aus CNS 18/10 unterstützt hygienische Reinigung und langlebige Nutzung im anspruchsvollen Küchenalltag.

Als professionelle Lösung im Segment Gastronomie-Elektroherd 650 fügt sich das Gerät in gängige Küchenlinien ein und ist eine passende Ergänzung zu bestehenden Konzepten, auch in Kombination mit Komponenten von Bartscher.