Description

Das Schälen und Teilen von Äpfeln wird Ihnen jetzt noch leichter gemacht.

• Einsatzbereiche: Bäckereien, Großküchen, Feinkostbetriebe, Konditoreien, Konservenfabriken, Obstproduzenten, Obsttrocknungsbetriebe etc.
• federnd gelagertes hochwertiges Schälmesser; auch bei natürlichen Unebenheiten der Früchteoberflächen gleichmäßig dünne Schalenstärke
• neun verschiedene Teilungsmöglichkeiten (Zerteilsterne) als Zubehör (Mehrpreis) erhältlich
• Anwendungen:
  • Schälen
  • Teilen
  • Entkernen
  • Scheibenschneiden
  • Apfelstücke
• ermüdungsarmes Arbeiten im Sitzen, Wegfall der Handarbeit mit dem Messer
• einfaches, problemloses Bedienen, sicherer Arbeitsschutz durch abklappbare Piacryl-Haube
• lackfreie, nichtrostende Oberflächen, bequemes Säubern
• inkl. Ausstechrohr Ø 20 mm mit Abstreifgabel
• Magnetsicherheitseinrichtung
• Motorschutzschalter
• Anschluss: 230 V
• Durchsatzleistung: ca. 40 bis 100 kg/h
• Fruchtdurchmesser/Länge Ø 30-85 / 80 mm
• Maße: B 320 x L 780 x 400 mm
• Lieferung erfolgt ohne den abgebildeten Zerteilstern

Durchlauf in drei Stationen:

• Aufstecken der Frucht von Hand
• Automatisches Schälen
• Ausstechen des Kerngehäuses durch das Ausstechrohr und automatisches Teilen mit einem Zerteilstern

Zubehör (Mehrpreis)

• Zerteilstern 2-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 3-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 4-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 6-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 8-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 10-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 12-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 16-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Zerteilstern 24-teilig im Ø 20 mm, 23 mm und 27 mm
• Fächermessersatz 3,5 mm; 4,5 mm; 5,5 mm; 7,5 mm; 9 mm; 10 mm; 14 mm; 20 mm und 30 mm
• Ausstechrohr im Ø 23 mm und 27 mm
• fahrbares Untergestell
• fahrbarer Unterschrank
• Trennsystem von Schale und Frucht

Option (Mehrpreis) – bitte bei Bestellung angeben

• telefonische Avisierung (Terminabstimmung durch die Spedition) – Sie sind sich nicht sicher, ob zur Anlieferung jemand vor Ort ist und möchten weitere Kosten für eine eventuelle 2. Anfahrt sparen? Dann bestellen Sie bitte diesen Service gleich mit dazu.

Zubuchbar:Lieferavis Gastro-Meurer