Description

Der Flambierbrenner 1300FG von Bartscher ist ein vielseitiger und professioneller Küchenhelfer, der speziell für die Anforderungen in Gastronomie und Großküchen entwickelt wurde. Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 1300 °C eignet sich dieser Flambierbrenner ideal für verschiedene Kochprozesse wie das Karamelisieren von Crème Brûlée, das Schmelzen von Käse, das Häuten von Tomaten oder das Nachbräunen von Speisen. Ausgestattet mit einer Piezo-Zündung und einer regulierbaren Flamme, gewährleistet das Modell eine einfache Handhabung und präzise Kontrolle bei der Zubereitung. Das robuste Edelstahlgehäuse und die kompakte Bauweise inklusive Fuß für sicheren Stand machen den Brenner zu einem zuverlässigen Begleiter in der Profi-Küche. Der Brenner wird mit Feuerzeuggas betrieben und ist nachfüllbar. Beachten Sie, dass das Gas nicht im Lieferumfang enthalten ist.

• Maximale Temperatur bis 1300 °C für vielfältige Einsatzmöglichkeiten
• Piezo-Zündung für zuverlässiges Anzünden
• Regulierbare Flamme zur präzisen Anwendung
• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit und einfache Reinigung
• Mit Fuß für sicheren Stand bei der Anwendung