Description

Leistungsstarker Gasherd für professionelle Küchenprozesse

Der Gasherd GH7/6FLGBS mit Gasbackofen ist als Standgerät für den robusten Dauereinsatz in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt. Mit 6 Brennern à 5,5 kW (ø 60 mm) unterstützt er schnelles Aufheizen, präzises Ankochen und gleichmäßiges Halten – ideal für parallel laufende Produktionsschritte bei hoher Auslastung.

Im Unterbau arbeitet ein 2/1 G-Bratofen mit 6,0 kW und einem Temperaturbereich von +110 bis +270°C für Braten, Regenerieren und Überbacken. Der Schrankraum links (330 x 640 x 380 mm) schafft zusätzliche Stellfläche für Bleche, GN-Behälter oder Zubehör.

Das Edelstahl-Gehäuse ist auf hygienische Reinigung und Langlebigkeit ausgelegt. Passend für Anlagenkonzepte von NordCap und die projektorientierte Ausstattung durch Otto Korsukéwitz.