Description

Effizientes Arbeiten in der Vorbereitung

Das Gemüsemesser 8cm gelb ist für professionelle Mise-en-place-Prozesse in Küche, Frühstücksbuffet und Produktion ausgelegt. Mit seiner kompakten Klingenlänge eignet es sich ideal zum Schälen, Putzen und präzisen Zuschneiden von Gemüse, Obst und Kräutern – überall dort, wo Kontrolle und saubere Schnitte im Vordergrund stehen. Die gut sichtbare Farbgebung unterstützt eine strukturierte Organisation am Arbeitsplatz, z. B. in farbcodierten Hygienekonzepten.

• Rostfreie Edelstahl-Klinge für zuverlässige Schneidleistung
• Gespritzter Kunststoffgriff – glatte Flächen, einfach zu reinigen
• Preiswerte Kochmesser für wirtschaftliche Ausstattung und Ersatzbedarf
• Made in Germany – gefertigt von Giesser Messerfabrik GmbH, J..

Typische Einsatzbereiche

1. Gemüsevorbereitung in Restaurant- und Hotelküchen
2. Portionierung in Catering und Gemeinschaftsverpflegung
3. Backoffice, kalte Küche und Vorbereitungsstationen