Description

Die Griddleplatte 650 400E-G von Bartscher ist ein elektro-betriebenes Tischgerät, das speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und Großküche entwickelt wurde. Mit einer glatten, geneigten Edelstahl-Bratfläche (390 x 515 mm) ermöglicht sie eine effiziente und hygienische Zubereitung unterschiedlichster Speisen. Die geneigte Konstruktion erleichtert das Sammeln von Fett, das über den integrierten Fettauffangbehälter einfach entfernt werden kann. Ausgestattet mit einem Sicherheitsthermostat und einer Kontrollleuchte für das Aufheizen bietet die Griddleplatte zuverlässige Temperaturkontrolle im Bereich von 50 °C bis 300 °C. Die robuste Bauweise aus hochwertigem Chromnickelstahl 18/10 und der integrierte Spritzschutz sorgen für Langlebigkeit und einfache Reinigung in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Die Griddleplatte ist Teil der Serie 650, die für ihre modulare Bauweise und optimale Energieausnutzung bekannt ist und vielseitige Kombinationsmöglichkeiten bietet.

• Leistungsstarker Elektroanschluss (3,9 kW, 400 V) für hohe Einsatzbereitschaft
• Robuste Bratfläche aus glattem Edelstahl für gleichmäßiges Braten
• Integrierter Fettauffangbehälter und Spritzschutz für hygienische Arbeitsbedingungen
• Sicherheitsthermostat für kontrollierte Temperaturführung
• Inklusive Reinigungsschaber für einfache Pflege