Description

Das Induktionswarmhaltesystem IWS650 von Bartscher ist eine innovative Lösung für die professionelle Warmhaltung in Großküchen, Gastronomie und Cateringbetrieben. Durch den Einbau unter der Arbeitsplatte verwandelt es diese flexibel in eine Warmhaltestelle oder eine reguläre Arbeitsfläche. Mit der integrierten Induktionstechnik können Chafing Dishes mit Gastronorm 1/1, 2/3 GN oder runde Behälter bis 40 cm Durchmesser auf bis zu 100 °C erhitzt werden, während die Oberfläche der Arbeitsplatte selbst maximal 35 °C erreicht. Dies sorgt für hohe Sicherheit und Komfort bei der Nutzung. Die Temperatur- und Leistungsregulierung erfolgt elektronisch über ein Touch-Bedienfeld mit 20 Leistungsstufen. Geeignet ist das System für Arbeitsplatten aus Glas, Keramik, Marmor, Quartz oder Stein mit einer Stärke von 4 bis 20 mm. Dank des mitgelieferten Spacers wird die Wärme effizient übertragen, ohne die Arbeitsfläche zu überhitzen. Das Edelstahl-Gehäuse und die einfache Installation runden dieses Warmhaltesystem als professionelle Lösung für den gewerblichen Einsatz ab.

• Induktive Warmhaltung für 1 Chafing Dish (1/1 GN, 2/3 GN, rund bis 40 cm)
• Einbau unter Arbeitsplatten aus Glas, Keramik, Marmor, Quartz und Stein
• Arbeitsplattentemperatur maximal 35 °C bei Chafing Dish-Temperaturen bis 100 °C
• Elektronische Steuerung mit 20 Leistungsstufen und Touch-Bedienfeld
• Lieferumfang beinhaltet Spacer für optimale Wärmeübertragung