Description

Effiziente Wärme auf kompakter Fläche

Der Infrarot-Ceranherd CH7/2HT ist als Tischgerät für professionelle Ausgabeküchen, Frontcooking und Mise-en-place-Stationen konzipiert. Zwei leistungsstarke Infrarot-Zonen mit je 2,2 kW und ø 230 mm liefern schnelle, gleichmäßige Hitze für Saucen, Beilagen, Pfannengerichte oder das präzise Warmhalten im Service. Die 6 mm starke Ceranplatte ist robust, reinigungsfreundlich und unterstützt hygienische Abläufe in Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.

Mit einem Temperaturbereich von +140 bis +300 °C lässt sich der Herd klar auf unterschiedliche Garprozesse einstellen. Das Edelstahl-Gehäuse steht für Langlebigkeit im täglichen Küchenbetrieb und fügt sich nahtlos in vorhandene Arbeitsbereiche ein. Ideal für Betriebe, die eine zuverlässige, platzsparende Lösung suchen. NordCap-Qualität für den professionellen Einsatz.

• 2 Zonen je 2,2 kW, ø 230 mm
• Ceranplatte 6 mm
• Temperatur +140 bis +300 °C
• Material Edelstahl