Description

Effizientes Arbeiten in der Profi-Küche

Das Kochmesser 23cm EXPERT gelb ist für Küchen konzipiert, in denen Geschwindigkeit, Hygiene und reproduzierbare Schnittergebnisse zählen. Mit seiner rostfreien Edelstahl-Klinge eignet es sich für das präzise Zerteilen von Gemüse, Fleisch und Kräutern im täglichen Mise-en-place – zuverlässig auch bei hoher Auslastung in Hotellerie, Gastronomie und Catering.

Der gespritzte Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand und lässt sich besonders leicht reinigen – ein Vorteil für standardisierte Hygieneroutinen in der Gemeinschaftsverpflegung. Die gelbe Griff-Farbgebung unterstützt die farbcodierte Prozessorganisation zur Minimierung von Kreuzkontaminationen.

• Preiswert für wirtschaftliche Bestückung von Posten und Stationen
• Rostfreie Klinge für langlebigen, pflegearmen Einsatz
• Einfaches Reinigen durch fugenarme Griffausführung
• Made in Germany – gefertigt von Giesser Messerfabrik GmbH, J.