Description

Das Kochpergament 1/1 GN von Bartscher ist speziell für den gewerblichen Einsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert. Es passt exakt auf 1/1 GN-Bleche und überzeugt durch seine Hitzebeständigkeit bis 220 °C. Das Papier ist kochfest, fettdicht und beidseitig antihaftbeschichtet, wodurch es sich ideal für vielfältige Zubereitungsarten eignet und das Anhaften von Speisen verhindert. Durch die Aromaschutzfunktion bleibt die Qualität der Speisen erhalten, was es besonders für professionelle Anwendungen in Hotels, Kantinen oder Cateringbetrieben geeignet macht.

• Hitzebeständig bis 220 °C
• Koch- und fettdicht
• Beidseitig antihaftbeschichtet
• Geeignet für 1/1 GN-Bleche
• Mit Aromaschutzfunktion