Description

Der Mehrzweck-Heißluftofen von Bartscher ist eine vielseitige Lösung für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels, Catering und Großküchen. Mit einem Innenraum aus Edelstahl und einer Größe von 404 x 308 x 254 mm bietet der Ofen Platz für bis zu vier Einschübe quer mit einem Abstand von 55 mm. Die Umluftfunktion sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und stabile Temperaturen zwischen 50 °C und 250 °C, gesteuert über ein stufenlos einstellbares Thermostat. Die elektronische Steuerung mit Timer ermöglicht eine Zeiteinstellung von 0 bis 120 Minuten und garantiert eine präzise Zubereitung unterschiedlichster Speisen.

Dank der kompakten Bauweise mit außenliegenden Maße von 530 x 495 x 320 mm und einem Anschlusswert von 2,5 kW bei 230 V ist der Öfen steckerfertig und schnell einsatzbereit. Die Aufheizzeit beträgt ca. 6 Minuten (bei 163 °C). Das robuste silbergraue Edelstahlgehäuse und die im Lieferumfang enthaltenen Backbleche sowie Rost machen das Gerät zur idealen Ergänzung für kleinere Backstationen in gewerblichen Großküchen.

• Material Garraum: Edelstahl für einfache Reinigung und hohe Beständigkeit
• 4 Einschübe mit Queranordnung für flexible Nutzung
• Elektronische Steuerung mit Timerfunktion bis 120 Minuten
• Schnelle Aufheizzeit von ca. 6 Minuten bei 163 °C
• Steckerfertig mit 2,5 kW Anschlussleistung und Umluftfunktion