Description

Das Messer 275 mit Wellenschliff von Bartscher ist speziell für den Einsatz in Aufschnittmaschinen konzipiert und ermöglicht präzise Schnitte bei Wurstwaren mit Rinde sowie bei Brot. Mit einem Durchmesser von 275 mm und einer robusten, hartverchromten Edelstahloberfläche garantiert es eine langanhaltende Schneidleistung, die den Anforderungen in Fleischereien, Großküchen und der Gastronomie gerecht wird. Dieses Aufschnittmesser ist ideal für den täglichen Einsatz und unterstützt eine effiziente und saubere Verarbeitung verschiedener Wurstsorten.

• Durchmesser: 275 mm
• Wellenschliff für saubere Schnitte bei Wurst und Brot
• Hartverchromtes Edelstahlmaterial für hohe Langlebigkeit
• Gewicht: 1,5 kg
• Maße: B 275 x T 275 x H 22 mm