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Laktosefreie Vollmilch für professionelle Küchenprozesse

Die Minus L H-Vollmilch 3,5% laktosefrei 1L ist eine praxisgerechte Lösung für Betriebe, die laktosefreie Optionen zuverlässig in den Alltag integrieren möchten. Als H-Milch unterstützt sie eine planbare Lagerhaltung und ist damit besonders geeignet für Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung. Mit 3,5% Fett liefert sie ein vollmundiges Milchprofil für den Einsatz in Kaffee- und Frühstücksbereichen, in der Patisserie sowie in Saucen, Suppen und Desserts.

MINUS L steht für klare Deklaration und gleichbleibende Qualität – wichtig bei standardisierten Rezepturen und bei der Bedienung von Gästen mit laktosefreier Ernährung. Die 1-Liter-Packung erleichtert die Portionierung im Tagesgeschäft und reduziert Anbruchverluste. Ideal für Betriebe, die laktosefreie Vollmilch als festen Bestandteil ihres Sortiments führen und dabei auf verlässliche Verfügbarkeit sowie konstanten Geschmack setzen.

• Anwendung: Getränke, Frühstück, Küche, Dessert
• Vorteil: laktosefrei bei voller Milchfunktionalität