Description

Der Nudelkocher Gas 700 Bartscher B800 2x24L ist ein professionelles Standgerät, das speziell für den gewerblichen Einsatz in Großküchen, Gastronomiebetrieben und Cateringunternehmen entwickelt wurde. Mit zwei großzügigen Becken à 24 Litern Fassungsvermögen bietet er effiziente Kochkapazitäten für die Zubereitung großer Mengen Pasta oder ähnlicher Produkte. Die Gasbetriebsart mit Erdgas H sorgt für eine zuverlässige und schnelle Erwärmung, während die beigelegten Düsen für Flüssiggas und Erdgas L den flexiblen Einsatz ermöglichen.

Die Konstruktion aus hochwertigem CNS 18/10 Edelstahl gewährleistet Langlebigkeit und hygienische Standards in anspruchsvollen Küchenumgebungen. Die höhenverstellbaren Füße sowie der höhenverstellbare Unterbau (850 bis 900 mm) sorgen für ergonomischen Bedienkomfort. Die integrierte Piezo-Zündung erlaubt eine sichere und einfache Inbetriebnahme. Wasseranschluss sowie Einlauf- und Ablaufhahn sind eingebaut, womit die Handhabung und Reinigung deutlich erleichtert werden.

Der Nudelkocher ist kompatibel mit GN 2/3-Behältern und wird ohne Nudel- oder Kochkörbe geliefert, passend dazu bietet Bartscher separat Nudelkörbe in unterschiedlichen Größen als Zubehör an, um den Betrieb individuell zu gestalten.

• Großzügige Becken mit 24 Litern Volumen je Seite für hohe Kapazitäten
• Robuste Ausführung aus CNS 18/10 Edelstahl für professionelle Anforderungen
• Gasbetrieb mit verschiedenen Düsen für flexible Gaseinsätze
• Höhenverstellbar von 850 bis 900 mm für ergonomisches Arbeiten
• Integrierte Wassereinlauf- und Ablaufhähne für einfache Reinigung