Description

Beschreibung

Ausführung: – Gehäuse aus Edelstahl – belüfteter Asynchronmotor mit Thermoschutzschaltung – hermetisch abgedichtetes Getriebe im Ölbad – mit gekühltem Einfülltrichter – Einfülltrichter mit Plexiglasabdeckung – Einfüllöffnung Ø 52 mm – Fleischwolföffnung Ø 82 mm – einzelne Bauteile zur Reinigung einfach entnehmbar – Enterprise-Schneidsystem, bestehend aus Schneidmesser Lochscheibe – Mahlgruppe kpl. aus Edelstahl Ausstattung: – mit Lochscheibe (Lochdurchmesser Ø 6 mm) Leistung: – Schneckenumdrehung: 120 U/min – ca. 280 kg Fleisch / h – Kühlleistung: – 2°C / + 4°C – Motorleistung: 0,9 kW Anschluss: – Elektrischer Anschluss: 400 V / 3N / 50 Hz Maße (BxTxH): 260 x 430 x 530 mm