Description

Rückstellproben sicher und normgerecht tiefkühlen

Der Rückstellproben-TK-Schrank RGS-120 unterstützt Küchenverantwortliche dabei, Rückstellproben zuverlässig zu lagern und interne Hygieneprozesse sauber zu dokumentieren. Als kompakte Tiefkühllösung eignet er sich für Hotellerie, Gastronomie, Catering sowie die Gemeinschaftsverpflegung, wenn definierte Temperaturen und reproduzierbare Abläufe gefordert sind. Der Schrank ist auf die praxisnahe Aufbewahrung von Probenbehältern ausgelegt und erleichtert die strukturierte Organisation im Tagesgeschäft. Damit schaffen Sie eine klare Trennung zu Produktionsware und reduzieren Verwechslungen. In Kombination mit Ihrem HACCP-Konzept verbessert der RGS-120 die Prozesssicherheit und unterstützt auditsichere Routinen. Als Fachhandelspartner beraten wir Sie bei der passenden Einbindung in bestehende Kühlketten und liefern auf Wunsch ergänzende Ausstattung. NordCap steht dabei für bewährte Kältetechnik im professionellen Umfeld.