Description

Die Blixer® vereinen die Qualitäten zweier bekannter Geräte in einem – die eines Kutters und die eines Emulgator-Mixer-Gerätes.

Dank ihres großen Fassungsvermögens für Flüssigkeiten und dem absolut dichten Deckel mit Abstreifer ermöglichen diese Geräte das Mixen aller Art von rohen und gekochten Lebensmitteln zu flüssigen und halbflüssigen Endprodukten.

Sie wünschen eine kostenlose und unverbindliche Vorführung eines Blixer® in Ihrem Betrieb, Küche, Kantine etc.?Kein Problem – melden Sie sich bei uns telefonisch oder per Mail

• Motorblock:Asynchronmotor, Motorblock aus Metall
• Blixer:28-Liter Schüssel mit Handgriffe, Edelstahl, Deckel aus transparentem Polycarbonat, Abstreifer und Deckelwischer, 3 hochklappbare Rollen für größere Ortsbeweglichkeit zur Reinigung der Arbeitsunterlage
• Leistung:5400 Watt
• Netzspannung:dreiphasig 400 Volt (Lieferung ohne Stecker)
• Drehzahl:1500 U/min und 3000 U/min.
• Messer:mit 2 gekerbten Klingen wird mitgeliefert
• Abmessungen(BxTxH):720 x 600 x 1250 mm
• Bruttogewicht:148,40 kg
• max. Verarbeitungsmengen:4,0 – 20 kg / pro Arbeitsgang
• Anzahl Portionen (200g): 20 – 100
• Deckel aus Polycarbonat konzipiert für das Hinzufügen von Flüssigkeiten oder Zutaten während der Verarbeitung
• Schüssel- und Deckelabstreifer aus zwei leicht herauszunehmenden und zu reinigenden Teilen
• Gezahntes Messer aus Edelstahl im Lieferumfang enthalten
• Sehr gut geeignet für Alten- und Seniorenheime -für die Herstellung von Speisen für Personen mit Problemen bei der Nahrungsaufnahme.