Description

Tourniermesser für präzise Schneid- und Schälarbeiten

Das Tourniermesser 6cm schwarz ist für professionelle Küchen in Hotellerie, Gastronomie, Catering und Gemeinschaftsverpflegung ausgelegt, in denen saubere Ergebnisse und effiziente Handgriffe zählen. Die gebogene, rostfreie Stahlklinge mit Profi-Schärfe unterstützt dekoratives Schneiden, exaktes Schälen sowie feine Präzisionsarbeiten an Obst und Gemüse. Der ergonomische Griff aus Polypropylen (PP) liegt auch bei filigranen Aufgaben sicher und komfortabel in der Hand – für kontrollierte Schnitte und reproduzierbare Optik am Pass.

Im Küchenalltag überzeugt das Messer durch Spülmaschineneignung, Strapazierfähigkeit und Langlebigkeit. Die Lieferung erfolgt im Blister, ideal für Lager, Ausgabe oder Erstausstattung. Als Qualitätsprodukt made in Switzerland ist es eine zuverlässige Wahl für standardisierte Mise-en-place-Prozesse – mit der bewährten Expertise von Victorinox.